Caracterización de abonos orgánicos aplicados a cultivos florícolas en el sur del Estado de México

Characterization of organic fertilizers applied to flower crops in the south of the State of Mexico

Marithza Guadalupe Ramírez-Gerardo¹*, Sergio Vázquez-Villegas¹, Gloria Isabel Méndez-Gómez¹, Jaime Mejía-Carranza²

*Correspondencia: maritthza@gmail.com/ Fecha de recepción: 4 de enero de 2021/Fecha de aceptación: 21 de abril de 2021/Fecha de publicación: 27 de julio de 2021.

¹Tecnológico Nacional de México, Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero, División de Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable, carretera federal Toluca-Ixtapan de la Sal km 64.5, La Finca, Villa Guerrero, Estado de México, México, C. P. 51767. ²Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario Tenancingo, Tenancingo, Estado de México, México.

Resumen

Las ventajas de incorporar abonos orgánicos (AO) disminuyen cuando sus propiedades físicas, químicas y microbiológicas no son las adecuadas. El objetivo de la presente investigación fue caracterizar abonos orgánicos destinados a suelos florícolas y analizar las repercusiones de su aplicación. Se determinaron las propiedades de 10 AO: potencial de hidrógeno (pH), conductividad eléctrica (CE), materia orgánica (MO), contenido de nitrógeno, fósforo, potasio y nitratos. Se utilizó un diseño completo al azar y análisis de varianza (P ≤ 0.05) para evaluar el índice germinativo (IG) en semillas de rábano y maíz, con lixiviados de AO al 5 %, así como la actividad microbiana de tres AO incorporados al suelo en incubaciones aerobias. El pH promedio fue de 8.2 ± 0.81, y el intervalo de la CE en AO fue de 0.15 dS/m a 6.7 dS/m, mientras que el de la MO fue de 28.8 % a 80 %. El IG fue diferente estadísticamente (P < 0.05) en cada especie de semilla. Asimismo, la incorporación de AO incrementó significativamente (P < 0.05) la actividad microbiana del suelo. Se concluye que la heterogeneidad de la materia prima genera una gran variabilidad en las características de los AO, sin embargo, en todos los casos, su aplicación mejoró las propiedades de los suelos florícolas.

Palabras clave: composta, lombricomposta, materia orgánica, relación carbono/nitrógeno (C/N).

Abstract

The advantages of incorporating organic fertilizers (OF) decrease when their physical, chemical and microbiological properties are not adequate. The objective of this research was to characterize organic fertilizers intended for floricultural soils and analyze the effects of their application. The properties of 10 OF were determined: hydrogen potential (pH), electrical conductivity (EC), organic matter (OM), content of nitrogen, phosphorus, potassium and nitrates. A completely randomized design and analysis of variance (P ≤ 0.05) were used to evaluate, the germination index (GI) in radish and corn seeds, with leachates of OF at 5 %, as well as the microbial activity of three OF incorporated into the soil in aerobic incubations. The average pH was 8.2 ± 0.81, and the interval of EC in OF ranged from 0.15 dS/m to 6.7 dS/m, whereas that of the OM was from 28 % to 80 %. The GI was statistically different (P < 0.05) in each seed species. Likewise, the incorporation of OF significantly increased (P < 0.05) the microbial activity of the soil. It is concluded that the heterogeneity of the raw material generates a great variability in the characteristics of the OF; however, in all cases, its application improved the properties of the floricultural soils.

Keywords: compost, lombricompost, organic matter, carbon/nitrogen ratio (C/N).

INTRODUCCIÓN

La agricultura convencional se caracteriza por el empleo de agroquímicos como fertilizantes, plaguicidas y herbicidas de origen sintético, que permiten alcanzar altos rendimientos, sin embargo, esta forma de producción está vinculada al deterioro físico, químico y biológico del suelo (Sakin y col., 2018). El municipio de Villa Guerrero, en el Estado de México, México, forma parte del corredor florícola más importante del país, con una producción intensiva de flores de corte, cuyos sistemas productivos se caracterizan por tener una alta demanda de nutrientes, como nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) (Cabrera y col., 2017) que los floricultores incorporan como fertilizantes sintéticos, acción que impacta de manera negativa a los suelos, ya que con el tiempo genera problemas de salinidad, empobrecimiento de nutrientes y disminución de actividad microbiana (Bonanomi y col., 2020; Yáñez-Ocampo y col., 2020). Actualmente se han comenzado a utilizar diversas fuentes de materia orgánica (MO), como estiércoles de bovino, equino y gallinaza de animales, que tiene el propio productor, humus de lombriz, composta, pajas y desechos de cultivos, en cantidades variables, con el objetivo de disminuir principalmente costos en la compra de fertilizantes sintéticos, pero también para mantener la salud y calidad de los suelos y mejorar su productividad; sin embargo, se desconocen las propiedades físicas, químicas y microbiológicas de los abonos orgánicos (AO) que incorporan.

La aplicación de los AO al suelo se considera una práctica agrícola sustentable, porque contribuye a mantenerlos sanos y fértiles (Scotti y col., 2015; Vilkienė y col., 2016; Bonanomi y col., 2020) debido a que son fuente de nutrimentos, principalmente N, P, K, calcio (Ca) y magnesio (Mg), y porque mejoran las características físicas del suelo, como la textura, densidad aparente, formación y estabilidad de agregados, y características químicas como potencial de hidrógeno (pH), conductividad eléctrica (CE), saturación de bases intercambiables, aporte de MO y nutrimentos del suelo y, en consecuencia, la productividad de los cultivos (Dikr y Belete, 2017; Cai y col., 2019).

Dentro de las cualidades que tienen los AO se considera el valor agronómico y, por lo tanto, el aporte nutrimental, microbiológico y atributos como el grado de madurez y/o toxicidad (Pérez y col., 2008). De manera que la caracterización de los AO es relevante porque aporta información sobre diferentes procesos edáficos físicos, químicos y biológicos, que se suscitan cuando estos se incorporan al suelo. Un AO rico en material recalcitrante, como lignina, puede ocasionar un mayor secuestro de carbono (C) respecto de abonos con compuestos más lábiles, como proteínas y materiales solubles en agua (Kumar y Goh, 1999); abonos con una relación carbono/nitrógeno (C/N) superior a 30 contribuyen a una inmovilización de N para el cultivo (Kumar y Goh, 1999; Marzi y col., 2019); una composta poco madura puede afectar la germinación de las semillas y el crecimiento y desarrollo de las plantas (Diacono y Montemurro, 2010; Tooba y col., 2014); asimismo, la aplicación de compostas que involucran estiércoles de animales como ovino, bovino, porcino, equino y gallinaza, que no alcanzaron las temperaturas adecuadas o cuyo proceso de elaboración fue corto, pueden provocar pérdida de nutrientes, como N en forma de NH₃ o NO₃, o por otra parte, la introducción de organismos patógenos como Escherichia colio Salmonella spp. (Maffei y col., 2016). Además de las características de los AO, la cantidad y la frecuencia de aplicación, así como, el material de origen y su proceso de obtención (Félix-Herrán y col., 2008) tienen un papel importante. Pérez y col. (2008) examinaron diferentes AO y encontraron diversidad en pH, CE, MO, carbono orgánico (CO) y N total, así como en la cantidad de hongos y levaduras, atribuibles a la cantidad y utilización diferencial del material de origen. Pérez y col. (2010) reportaron que las compostas de pollinaza tienen un alto aporte nutrimental, pero también pérdidas importantes de N por volatilización. Bashir y col. (2016), al analizar abonos como compostas de residuos sólidos municipales y estiércoles de aves, para conocer el impacto sobre los agregados del suelo y la estabilidad, detectaron una mejora en la formación de los macroagregados del suelo, después de 2 años de aplicación. Torres y col. (2016) caracterizaron AO y estimaron grandes riesgos de salinización cuando se emplean en zonas áridas, adjudicados a que el material para su elaboración tenía altas concentraciones de sodio.

De acuerdo con lo anterior, contribuir al conocimiento sobre las características de los AO permitirá proponer su uso adecuado y sugerir estrategias en sus procesos de obtención, para lograr la conservación y mantenimiento de suelos sanos como los destinados a cultivos florícolas.

Los AO del tipo composta designados a suelos florícolas son productos orgánicos obtenidos por un proceso biológico oxidativo, donde intervienen microrganismos para degradar los residuos orgánicos en un periodo promedio de 90 d; en vermicomposta, además de microorganismos intervienen en el proceso de degradación lombrices, y el tiempo de obtención es de 90 d - 210 d; y en bocashi, se utilizan materiales diferentes que en la composta, como levadura, pulque o microorganismos del suelo para acelerar el proceso, que en promedio es de 40 d, y determinar los posibles efectos de su uso.

El objetivo de la presente investigación fue examinar abonos orgánicos destinados a suelos florícolas y determinar los posibles efectos de su uso.

MATERIALES Y métodos

La recolección de las muestras se llevó a cabo en 10 sistemas productivos del municipio de Villa Guerrero, en el Estado de México, los cuales fueron elegidos por la facilidad de acceso y disposición a colaborar. Se ubicaron en las coordenadas geográficas comprendidas entre los paralelos 18°56’17.1’’ N y 18°59’40.7’’ N y los meridianos 99°39’00.3’’ W y 099°39’46.1’’ W e intervalo altitudinal de 2 044 msnm a 2 233 msnm.

La información recabada incluyó el tipo de AO catalogado por el productor, materia prima para su elaboración, tiempo de obtención, cultivo, destino y dosis de aplicación. En todos los casos se trató de material listo para ser utilizado. La toma de muestras se realizó en cinco puntos de la pila del AO, para obtener finalmente una muestra compuesta de aproximadamente 1 kg, de acuerdo a la Norma Ambiental para el Distrito Federal (NADF-020.AMBT-2011), la cual se identificó y se guardó en bolsas tipo “ziploc” para su análisis en el Laboratorio de Química del Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero, en el Estado de México, México. Se secó en sombra, a temperatura ambiente promedio de 25 °C durante 3 d, para posteriormente tamizar (2 mm) con base a la Norma Mexicana (NMX-FF-109-SCFI-2008). Las determinaciones para caracterizar los AO se realizaron por triplicado, el pH y la CE se midieron en una relación abono: agua (1:5 p/v) con potenciómetro (Orion Star modelo A211, Iowa, USA). Para la cuantificación de nitratos (NO₃) se utilizó una relación 1:5 (p/v) en una disolución de CaCl₂ 0.01M. La mezcla se agitó por 30 min en una placa magnética (Thermo-Scientific CIMAREC, Iowa, USA), enseguida se filtró usando papel Whatman No. 1 y en la solución filtrada se determinó el contenido de nitratos con tiras Aqua-Check (HACH®, USA).

Para el contenido de MO se especificó primero el porcentaje de cenizas a partir de la calcinación de la muestra en una mufla (FELISA, Jalisco, México) a 550 °C durante 2 h. El porcentaje de CO se obtuvo al dividir el porcentaje de MO entre 1.724; ambos procedimientos se hicieron como lo indica la Norma Mexicana NMX-FF-109-SCFI-2008. La relación C/N se calculó al dividir el CO entre el contenido de N orgánico total.

Para la cuantificación de P y K, la muestra se sometió primero en disolución de Mehlich (agua, acetato de amonio, ácido nítrico, ácido etilen diaminotetraacético y fluoruro de amonio). La determinación de P consistió en tomar 1 mL del extracto y agregar 22 mL de agua, más 1 mL de molibdato de amonio, y luego se cuantificó mediante un espectrofotómetro (Genesys 10s Vis Termo Scientific, USA). En el caso del K, se usaron 0.10 mL de la disolución extractora y se agregaron 10 mL de agua destilada, para luego medir mediante absorción atómica (Analyst 206 Perkin Elmer, USA). El N total se precisó por el método Kjeldahl, la muestra se sometió a una digestión ácida, para conseguir N amoniacal, posteriormente este fue liberado mediante una destilación con NaOH, y finalmente se cuantificó por un análisis volumétrico de la Asociación de Químicos Agrícolas Oficiales (AOAC, por sus siglas en inglés: Association of Official Agricultural Chemists) (AOAC, 1990).

Se realizaron pruebas de fitotoxicidad mediante la germinación de semillas de rábano (Rapahnus sativus L.) y maíz (Zea mays L.) (Haq y col., 2014). Para ello se obtuvieron extractos con agua destilada al 5 % de cada uno de los 10 AO recolectados, con base en el método propuesto por Zucconi y Bertoldi (1987). El extracto obtenido se filtró en papel Whatman No. 1 y se guardó en vasos de plástico ámbar de 200 mL a temperatura ambiente. En cajas Petri (90 mm de diámetro) se colocó papel filtro y encima 10 semillas de cada especie, enseguida se aplicaron 10 mL de cada extracto. Por tipo de AO se tuvieron 3 réplicas para cada especie vegetal, bajo un diseño completamente aleatorizado, con un tratamiento control, donde no se utilizó extracto de AO, únicamente agua destilada. Las semillas se mantuvieron a temperatura ambiente promedio de 25 °C. El índice germinativo (IG) se cuantificó después de 48 h al dividir el número de semillas germinadas en cada AO, entre el número de semillas germinadas en el control (Huerta y col., 2010).

La actividad microbiana se estimó mediante la liberación de C en forma de C-CO₂, que se genera como resultado de la descomposición de la MO por parte de los mismos microorganismos, para ello se mezclaron 100 g de suelo con 2 g de 3 diferentes AO: bocashi (B1 y B2), composta (C1, C2, C3, C4, C5, C6 y C7) y lombricomposta (LC). Las mezclas se mantuvieron en frascos herméticos de vidrio con capacidad de 1 L, a una humedad edáfica de 55 % de espacio poroso lleno de agua y a una temperatura de 26 °C ± 1 °C en una estufa (ELVEC modelo 954-2, México D. F., México) bajo un diseño completamente al azar. El C-CO₂ retenido en una solución de NaOH se determinó por titulación mediante una disolución de HCl 0.05 M (García y col., 2003). Las mediciones se realizaron diariamente durante 35 d. El suelo que se utilizó se obtuvo de un sistema productivo de rosa (Rosa hybrida) de la misma zona, con una textura franco arenosa, con 66 %, 28 % y 6 % de arena, limo y arcilla, respectivamente, un pH de 6.6, MO de 2.11 %, contenido de P de 145 ppm, K de 1 200 ppm, Ca de 2 500 ppm y Mg de 1 600 ppm.

En la caracterización de los AO se obtuvo el promedio y el coeficiente de variación para cada una de las variables evaluadas. El IG y la respiración microbiana se evaluaron bajo un diseño completo al azar con tres repeticiones. Se especificó la homogeneidad de varianza entre tratamientos y la distribución normal de las observaciones de cada tratamiento (prueba Shapiro Wilk, P < 0.05), posteriormente se realizó un análisis de varianza y una comparación de medias de mínima diferencia significativa (MDS, P < 0.05). Para cuantificar las tasas de respiración microbiana se utilizó una regresión lineal. Los datos se examinaron con el paquete estadístico InfoStat Versión 2016 (Di-Rienzo y col., 2016).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El tipo de AO más abundante fue la composta (70 %), aunque algunos floricultores llegan a elaborar bocashi (20 %) y, en menor cantidad, lombricomposta (10 %) (Tabla 1). La preparación de los AO se realiza a partir de los residuos, según la especie florícola que se cultive en el sistema. Estos pueden incluir residuos de rosal, helechos y crisantemos, entre otros, mezclados con estiércol, principalmente de equino y bovino, de acuerdo a la información de los productores de donde se tomaron las muestras. La dosis de aplicación de los AO varió desde 10 T/ha a 100 T/ha, según el criterio del floricultor. Estas diferencias, sumadas a las características propias de cada AO y al tiempo de obtención, que puede ser hasta de 195 d de diferencia entre uno y otro, hicieron que su impacto en los cultivos fuese diferente (Tabla 1).

En el caso de la C3, aunque el proceso de compostaje es corto como un bocashi, e incompleto, los floricultores lo llegan a utilizar así. Se denominó como compostaje, porque no se agregaron materiales que se utilizan para el bocashi (cascarilla de arroz, levadura, pulque cenizas, entre otros). En el caso de la C4 y C7, se consideraron compostas porque aunque intentan acelerar el proceso fermentativo con suero de leche y melaza o gallinaza y melaza, no incorporan productos que caracteriza a un bocashi (cascarilla de arroz, cenizas o carbón vegetal, entre otros).

Los pH de los AO presentaron un valor promedio de 8.23 y un coeficiente de variación de 87 % (Tabla 2). Esta variación tan grande se atribuye a que se elaboran con diferentes materiales de origen y, sobre todo, porque los tiempos de obtención y almacenamiento los establece el floricultor. Los valores de pH registrados (7 a 8.5) en los AO indicaron que pasaron por un proceso de degradabilidad aerobia probablemente insuficiente, ya que idealmente, el pH esperado después de un proceso de compostaje debe ser de neutro a ligeramente básico, por lo que es posible que los procesos para la elaboración de AO para este estudio estén relativamente incompletos, probablemente porque la etapa de enfriamiento final, donde se reinicia la actividad microbiana mesofílica (Jiang y col., 2015; Montalvo y col., 2018), no se presenta o es muy corta. La utilización de los AO caracterizados no representa un problema a mediano plazo, ya que el pH que predomina en los suelos de la zona de estudio, del tipo andosol, es ácido, con valores de pH de alrededor de 6, como lo reportan Guadarrama-Nonato y col. (2018); Yáñez-Ocampo y col. (2020). En el caso de LC, el valor de pH fue 7, por lo que es ideal su utilización. En su mayoría, los AO presentaron valores dentro de lo permitido por la Norma Mexicana (NMX-FF-109-SCFI-2008) (5.5 a 8.5).

Los valores de CE se detectaron en un intervalo de 0.15 dS/m a 7 dS/m, es decir, presentaron una variabilidad muy alta, lo que explica la elevada desviación estándar (DS) y coeficiente de variación (CV) (Tabla 2), atribuibles al material de origen y al proceso de obtención del AO. En el primer caso, la fuente de N que emplea cada floricultor para elaborarlo es un tipo de estiércol (ovino, equino o gallinaza) que a su vez está influenciado por la clase de alimentación, la edad del animal y la cantidad que se utiliza (Torres y col., 2016). En cuanto a la variabilidad vinculada a la obtención del AO, depende de la cantidad a usar y del tiempo de compostaje, ya que, por ejemplo, valores de CE altos dependen del tiempo de formación y precipitación de sales, como son iones amonio y carbonatos (Montalvo y col., 2018). De igual forma, el proceso de mineralización de la MO implica la liberación de sales como cationes Na⁺, K⁺, Ca²⁺, y Mg²⁺ y aniones como HCO₃-, Cl- y SO₂-, los cuales pueden conformar el 98 % del total de las sales solubles que están presentes en un AO (Huerta y col., 2010). La CE tiene gran importancia cuando se aplican al terreno, ya que está relacionada con cantidad excesiva de sales en el suelo y, en consecuencia, puede limitar procesos fisiológicos, principalmente vinculados a la absorción de agua y nutrimentos, alteración en la tasa fotosintética, la transpiración y, por ello, afectar el desarrollo y crecimiento de la planta (Leogrande y Vitti, 2018). De igual forma, en el curso de germinación la CE impacta, porque valores altos pueden causar daños físicos, como quemaduras en plántulas, o impedir directamente el desarrollo de la radícula (Kebrom y col., 2019).

Aunque mayoritariamente los AO analizados no suponen un riesgo por efecto de una posible acumulación de sales, hubo 4 AO que registraron valores de CE por arriba de 2.13 dS/m (Tabla 2), que según Torres y col. (2016) constituyen un riesgo potencial de salinización del suelo a largo plazo, sin embargo, de acuerdo a la Norma Mexicana (NMX-FF-109-SCFI-2008), la mayoría de los AO presentan una CE permitida (4 dS/m).

Como resultado de la heterogeneidad en la materia prima que utilizan los floricultores para la elaboración de los AO, conjuntamente con el tiempo que dura el proceso, que incluye periodos de 15 d a 210 d (Tabla 1), los porcentajes de MO variaron de 28 % a 80 % (Tabla 2), con un coeficiente de variación relativamente bajo (20 %). En este sentido, el porcentaje de MO presente en cualquiera de los AO resulta benéfica, ya que en los suelos florícolas de la zona, su contenido se halla dentro de una clasificación agronómica mediana (Guadarrama-Nonato y col., 2018; Yáñez-Ocampo y col., 2020). Sin embargo, lo ideal es que en los AO la MO sea mayor al 40 % pero menor al 60 %, de no ser así, significa que el proceso de compostaje puede estar incompleto, debido a que la MO no está siendo degradada, pero no necesariamente indica que el resto de sus atributos del AO no permitan su utilización para los cultivos. Cuando el tiempo de elaboración es de 90 d o superior, como se observa en cinco de los abonos caracterizados (C1, C2, C5, C6, y LC), se considera que la MO que se obtiene es estable, porque se ha dado el tiempo suficiente para que se mineralice (Vaca y col., 2006); contrariamente, procesos de elaboración de poco tiempo, como sería el C3, hecho con rastrojo de rosal, generan MO lábil, con una degradabilidad incompta. La Norma Mexicana (NMX-FF-109-SCFI-2008) fija la cantidad ideal de aporte de MO de 20 % a 50 %, intervalo que abarcan el 60 % de los AO caracterizados en este trabajo. El exceso de MO presente en algunos de los abonos orgánicos es indicativo de un proceso fermentativo incompleto, ya que normalmente gran parte del CO se pierde en forma de CO₂. Por otra parte, los AO con exceso de MO como B2 y C1 se asocian a relaciones C/N también muy altas, lo que implica que cuando se incorporan al suelo puede haber una inmovilización del N por parte de los microorganismos y hasta después de cierto tiempo alcanzar el equilibrio en el sistema edáfico.

La relación C/N en promedio fue de 35 (Tabla 2). Los AO que presentan más de 20 pueden tener un efecto negativo, debido a la inmovilización de N por los microorganismos como bacterias y hongos, además, es indicativo de que son ricos todavía en elemento vegetal difícil de degradar (Montalvo y col., 2018), como podría ser la parte leñosa de la rosa, que queda como componente principal en el producto final y que estaría conformado básicamente por material lignocelulósico. A su vez, la relación C/N dependerá mucho también de la dinámica de N, como la pérdida de N-NH₃, la formación de N-NO-₃ y el comportamiento de N-HH₄ a lo largo del proceso de compostaje (Montalvo y col., 2018). Con base en la Norma Mexicana (NMX-FF-109-SCFI-2008), únicamente 4 de los AO tienen un valor de C/N adecuado (< 20), que corresponde a las compostas C2 y C5 y la LC. Los bocashi y las compostas obtenidas en tiempos cortos (C3) e intermedios (C4 y C7) presentaron valores altos de C/N, indicativo de que los procesos fermentativos pueden estar incompletos. Las compostas tuvieron un alto contenido de nitratos (NO₃) con una diferencia de más de 100 unidades respecto de los bocashi, esto se atribuye a las diferencias del proceso. Como lo menciona Cáceres y col. (2017) en las compostas aún en estado de maduración, los microorganismos mesófilos siguen trabajando, ocasionando la formación de NO₃, además, factores como la humedad y oxigenación también pueden intervenir, una humedad adecuada favorece la entrada de oxígeno y la formación de NO₃, situación que el floricultor controla conforme a su experiencia.

En cuanto al aporte de N, K y P (Tabla 3), el contenido de N promedio fue similar al de otros AO, pero el P y el K es menor al reportado por Álvarez-Sánchez y col. (2006); Angelova y col. (2013); Ávalos y col. (2018). Conforme a la Norma Mexicana (NMX-FF-109-SCFI-2008), el N debe estar entre 1 % y 4 %, y el promedio obtenido en este estudio se ubica en ese intervalo, de manera que la aplicación de este tipo de AO es benéfica para cualquier cultivo florícola.

Respecto a las pruebas de fitotoxicidad en la germinación de las semillas de rábano, el IG indicó que hubo diferencias estadísticas significativas (P < 0.05); únicamente el B2 y la C3 tuvieron mayor germinación de semillas que el control (Figura 1a). Estos resultados muestran que el 80 % de los lixiviados no tienen un efecto provechoso en la germinación de semillas de rábano. El IG en semillas de maíz también difirió significativamente (P < 0.05), pero, en contraste, en las semillas de rábano el IG fue en el 70 % de los AO > 1 (Figura 1b), lo que denota que la aplicación de lixiviados favoreció la germinación. Los resultados del IG en el caso de maíz coinciden con lo encontrado por Arancon y col. (2012), quienes reportan una germinación mayor cuando se utilizan extractos de composta respecto del testigo (agua destilada), atribuido a que en el extracto o lixiviado encuentran ácidos húmicos, fitohormonas o metabolitos secundarios que se considera que promueven la germinación. En este estudio se observó que las semillas de maíz fueron estimuladas en su germinación (Figura 1b), lo cual también se logró en semillas de Vignia ungiculata (Arunbabu y col., 2017) y de trigo (Ameen, 2020).

La actividad microbiana, evaluada a partir de la liberación de C-CO₂, indicó una mayor cantidad acumulada al mezclar suelo con C3, y fue diferente significativamente respecto de B1, LC y del suelo control (P < 0.05) (Tabla 4). Este tipo de composta tiene una relación C/N baja (13.73), lo que favorece que la MO sea accesible para los microorganismos. Por otra parte, B1 fue el AO que liberó más lentamente el C orgánico (10.30 mg/kg en 1 d). Es posible que la relación C/N alta (29.19) haya contribuido a una baja actividad microbiana. En este sentido, los resultados de este estudio contrastan con el de Agüero y Terry (2014), quienes indicaron que bocashi tiene una aportación importante de carga microbiana cuando se incorpora al suelo, por lo que se esperaría una mayor liberación de C-CO₂. El C-CO₂ liberado al aplicar C3 es indicativo de que hubo actividad microbiana. Esta composta elevó en un 22 % la liberación de C-CO₂ respecto al suelo control, lo que resultaría benéfico, porque implica la liberación de nutrimentos que, en condiciones de campo, el cultivo puede aprovechar. El análisis de regresión lineal indica que las tasas de liberación de C-CO₂ fueron más altas cuando se aplicó C3 y LC (11.6 mg/kg a 13.10 mg/kg de C-CO₂/d), mientras que la tasa de mineralización al aplicar B1 es menor y similar al suelo al que no se aplicó AO (Tabla 4). Cabe mencionar que la biomasa microbiana actúa sobre la MO del suelo (Sarmiento y col., 2019) y sobre la que se incorpora en el propio abono, en donde normalmente predominan actinomicetos que degradan MO lábil (Yáñez-Ocampo y col., 2020). El hecho de que la C3 mostró una mayor respiración microbiana es indicativo de que hay una mayor cantidad de sustrato para ser utilizado por los microorganismos, asociado a la presencia de un material lábil (Carabassa y col., 2020), e indirectamente también indica poca cantidad de sustrato que los microorganismos pueden utilizar (Fernández y col., 2010); ambas características son importantes de considerar al momento de aplicarlos en los cultivos. De manera que la incorporación de MO al suelo promoverá la actividad microbiana, pero depende mucho de su calidad. Cada AO generará una respuesta diferente, atribuida al grado de madurez, relación C/N, MO lábil, aporte de nutrientes, entre otras características.

CONCLUSIONES

Los resultados indicaron que los abonos orgánicos preparados por los floricultores y estudiados en la presente investigación, son preferentemente de tipo composta. Sus características físicas, químicas y biológicas muestran una gran variabilidad, atribuida principalmente a la heterogeneidad del material de origen y al tiempo de elaboración. Es importante señalar que en algunos casos hay necesidad de completar el proceso fermentativo para asegurar relaciones carbono/nitrógeno adecuados. La conductividad eléctrica, potencial de hidrógeno y contenido de nitrógeno fueron las características que mayor diversidad mostraron. Los abonos orgánicos evaluados no presentan un riesgo al aplicarlos a los suelos florícolas, por el contrario, aportan mínimamente 10 % de materia orgánica, lo que significa una ventaja para impulsar la actividad microbiana y mantener las propiedades del suelo en este tipo de sistemas productivos.

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