García-Mateos, M. del R. et al. 2022. Recubrimiento biodegradable antifúngico a base de quitosano y aceite esencial de cítricos para la conservación de papaya (Carica papaya L.) en poscosecha. CienciaUAT. 17, 2 (dic. 2022), 165–180. DOI:https://doi.org/10.29059/cienciauat.v17i2.1703.