Vázquez-Luna, A. et al. 2012. Lectinas en frutas y plantas comestibles: nuevas posibilidades de interacción entre la ciencia de los alimentos y la biomedicina. CienciaUAT. 6, 3 (jun. 2012), 60–66. DOI:https://doi.org/10.29059/cienciauat.v6i3.50.