Vázquez-Luna, A., Díaz-Sobac, R. y Rivadeneyra-Domínguez, E. 2012. Lectinas en frutas y plantas comestibles: nuevas posibilidades de interacción entre la ciencia de los alimentos y la biomedicina. CienciaUAT. 6, 3 (jun. 2012), 60-66. DOI:https://doi.org/10.29059/cienciauat.v6i3.50.