Pérez-Cabrera, L.E., Reyes-Bernal, K., Godines-Hoyos, A. y Casillas-Peñuelas, R. 2012. Desarrollo y caracterización de golosinas con ingredientes de interés nutrimental. CienciaUAT. 6, 3 (jun. 2012), 50-55. DOI:https://doi.org/10.29059/cienciauat.v6i3.47.