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Cruz-Pulido, W.L., Téllez-Luis, S.J., Rivera-Sánchez, G., Ávila-Aguilar, S., Cantú-Ramírez, R., Garza-González, E., Sierra-Juárez, G. y Bocanegra-García, V. 2012. Listeria sp. y Listeria monocytogenes en pollo congelado: detección por NOM-143-SSA1-1995 y PCR de expendios comerciales de Matamoros y Reynosa, Tamaulipas, México. CienciaUAT. 6, 3 (jun. 2012), 41-47. DOI:https://doi.org/10.29059/cienciauat.v6i3.51.