Sevilla-Asencio, O.A., Dublán-García, O., Gómez-Oliván, L.M. y López-Martínez, L.X. 2013. Actividad inhibitoria sobre α-glucosidasa y α-amilasa de extractos acuosos de algunas especias utilizados en la cocina mexicana. CienciaUAT. 8, 1 (dic. 2013), 42-47. DOI:https://doi.org/10.29059/cienciauat.v8i1.6.