Romero-Jiménez, H.; Tarango-Arámbula, L. A.; Cadena-Íñiguez, J.; Olmos Oropeza, G. Estrategias De Manejo Y conservación De Insectos Comestibles En El Altiplano Potosino-Zacatecano: Perspectiva De Actores Clave. CienciaUAT 2025, 20.