CASTILLO-RUÍZ, Román; CASTILLO-ARCHILA, José Abelardo; ALEMÁN-CASTILLO, SanJuana Elizabeth; CASTILLO-RUIZ, Octelina; TREJO-DÍAZ, Gabriela Nallely. Alternativas para el aprovechamiento del cuajilote (Parmentiera edulis): una especie agroindustrial subutilizada. CienciaUAT, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 123–138, 2022. DOI: 10.29059/cienciauat.v17i1.1635. Disponível em: https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1635. Acesso em: 19 dic. 2024.