SEVILLA-ASENCIO, Osmery Alín; DUBLÁN-GARCÍA, Octavio; GÓMEZ-OLIVÁN, Leobardo Manuel; LÓPEZ-MARTÍNEZ, Leticia Xochitl. Actividad inhibitoria sobre α-glucosidasa y α-amilasa de extractos acuosos de algunas especias utilizados en la cocina mexicana. CienciaUAT, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 42–47, 2013. DOI: 10.29059/cienciauat.v8i1.6. Disponível em: https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/6. Acesso em: 19 dic. 2024.