TEJEDA-TRUJILLO, Fausto; VILLAGRÁN-PADILLA, Claudy Lorena; LEÓN-TELLO, Gloria; TEJEDA-HERNÁNDEZ, Mónica Adriana. Investigación de Bacillus cereus y calidad sanitaria de muestras de arroz cocido recolectadas en diferentes establecimientos de la ciudad de Puebla. CienciaUAT, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 48–51, 2013. DOI: 10.29059/cienciauat.v8i1.7. Disponível em: https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/7. Acesso em: 2 ene. 2025.