CABRERA-MALDONADO, Carlos; LEÓN-TELLO, Gloria; TEJEDA-TRUJILLO, Fausto; RAMÍREZ-JUÁREZ, Belén; FLORES-ENCARNACIÓN, Marcos. Estudio preliminar para investigar Salmonella sp. y E. Coli 0157:H7 en carne molida de res, de venta en supermercados en la ciudad de Puebla, México. CienciaUAT, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 64–69, 2013. DOI: 10.29059/cienciauat.v8i1.11. Disponível em: https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/11. Acesso em: 21 nov. 2024.