GONZÁLEZ-ALEJO, F. A.; BARAJAS-FERNÁNDEZ, J.; GARCÍA-ALAMILLA, P. Extracción de compuestos solubles de la cascarilla de cacao con CO2 supercrítico. Caso de metilxantinas y grasa. CienciaUAT, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 128-140, 2019. DOI: 10.29059/cienciauat.v13i2.1073. Disponível em: https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1073. Acesso em: 2 may. 2024.