LÓPEZ-VILLAFUERTE, K. B.; CABRERA-MARTÍNEZ, D. X.; ÁGUILAR-NÁJERA, O. A.; SOL-GONZÁLEZ, W.; LÓPEZ-ZÚÑIGA, E. J.; VELA-GUTIÉRREZ, G. Evaluación del impacto nutricional y la aceptación organoléptica de galletas enriquecidas con lactosuero, soya y nuez de macadamia en preescolares de Chiapas, México. CienciaUAT, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 33-41, 2013. DOI: 10.29059/cienciauat.v8i1.8. Disponível em: https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/8. Acesso em: 2 may. 2024.