González-Alejo, Fanny Adabel, Juan Barajas-Fernández, y Pedro García-Alamilla. 2019. «Extracción De Compuestos Solubles De La Cascarilla De Cacao Con CO2 supercrítico. Caso De Metilxantinas Y Grasa». CienciaUAT 13 (2):128-40. https://doi.org/10.29059/cienciauat.v13i2.1073.