López-Villafuerte, Karla Berenice, Diana Xóchitl Cabrera-Martínez, Oscar Aarón Águilar-Nájera, Wayne Sol-González, Erika Judith López-Zúñiga, y Gilber Vela-Gutiérrez. 2013. «Evaluación Del Impacto Nutricional Y La aceptación organoléptica De Galletas Enriquecidas Con Lactosuero, Soya Y Nuez De Macadamia En Preescolares De Chiapas, México». CienciaUAT 8 (1):33-41. https://doi.org/10.29059/cienciauat.v8i1.8.