Bustos-Vázquez, Ma. Guadalupe, José Ernesto Cervantes-Martínez, Miguel García-Delgado, Nadia Adelina Rodríguez-Durán, y Efrén Compean-Ramírez. 2011. «Residuos De La Industria Azucarera: Una Alternativa Para La obtención De ácido láctico». CienciaUAT 5 (4):61-66. https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/84.