Pérez-Cabrera, L. E., Reyes-Bernal, K., Godines-Hoyos, A. y Casillas-Peñuelas, R. (2012) «Desarrollo y caracterización de golosinas con ingredientes de interés nutrimental», CienciaUAT, 6(3), pp. 50-55. doi: 10.29059/cienciauat.v6i3.47.