R. Ávila-Sosa, P. Aguilar-Alonso, J. C. Cigarroa-Zárate, G. Gastélum-Reynoso, O. Vera-López, y A. R. Navarro-Cruz, «Evaluación de la supervivencia de Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Bacillus cereus en una sopa utilizando la distribución de Weibull», CienciaUAT, vol. 7, n.º 2, pp. 49-55, jun. 2013.