García-Mateos, María del Rosario, et al. «Recubrimiento Biodegradable Antifúngico a Base De Quitosano Y Aceite Esencial De cítricos Para La conservación De Papaya (Carica Papaya L.) En Poscosecha». CienciaUAT, vol. 17, n.º 2, diciembre de 2022, pp. 165-80, doi:10.29059/cienciauat.v17i2.1703.