Salinas-Chavira, Jaime, et al. «Efecto De La sustitución De Grasa De Fritura Por Aceite Vegetal Y concentración energética En Dietas Para La producción De Pollos De Engorde». CienciaUAT, vol. 10, n.º 2, febrero de 2016, pp. 44-51, doi:10.29059/cienciauat.v10i2.711.