González-Alejo, F. A., J. Barajas-Fernández, y P. García-Alamilla. «Extracción De Compuestos Solubles De La Cascarilla De Cacao Con CO2 supercrítico. Caso De Metilxantinas Y Grasa». CienciaUAT, vol. 13, n.º 2, enero de 2019, pp. 128-40, doi:10.29059/cienciauat.v13i2.1073.