López-Velasco, D. S., E. Sosa-Montes, A. Pro-Martínez, F. González-Cerón, y A. J. Vargas-Galicia. «Efecto Antioxidante De La Miel De Abeja Sobre La Carne De Conejo Almacenada En refrigeración». CienciaUAT, vol. 15, n.º 2, enero de 2021, pp. 135-43, doi:10.29059/cienciauat.v15i2.1395.