Guillén-Jiménez, Claudia Marcela, Montserrat Calderón-Santoyo, Katia Nayely González-Gutiérrez, y Juan Arturo Ragazzo-Sánchez. «Extracto De Randia Monantha Encapsulado Con proteína De Haba (Vicia faba): Actividad Antifúngica in Vitro Y caracterización fisicoquímica». CienciaUAT 19, no. 2 (enero 31, 2025): 140–155. Accedido marzo 6, 2025. https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1933.