López-Villafuerte KB, Cabrera-Martínez DX, Águilar-Nájera OA, Sol-González W, López-Zúñiga EJ, Vela-Gutiérrez G. Evaluación del impacto nutricional y la aceptación organoléptica de galletas enriquecidas con lactosuero, soya y nuez de macadamia en preescolares de Chiapas, México. CienciaUAT [Internet]. 31 de diciembre de 2013 [citado 23 de noviembre de 2024];8(1):33-41. Disponible en: https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/8