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Vol. 20 No. 1: Julio-Diciembre 2025

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Publicado: 2025-11-19

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Artículo

Estrategias de manejo y conservación de insectos comestibles en el Altiplano Potosino-Zacatecano: perspectiva de actores clave

Humberto Romero-Jiménez, Luis Antonio Tarango-Arámbula, Jorge Cadena-Íñiguez, Genaro Olmos Oropeza

06-24
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Nuevos registros de peces crípticos para el arrecife Lobos, Veracruz, México

Vicencio de la Cruz-Francisco, Vanessa Miranda Osuna-Cisneros, Seth Donovan Flores-Serrano, Jimmy Argüelles-Jiménez

25-37
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Evidencia sobre los efectos de la telerrehabilitación en fisioterapia en accidente cerebrovascular

Juan Bernardo Cifuentes-Marín, Cecilia Nicole Sabelle-Garcés

38-50
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Efecto en la cicatrización de heridas inducido por proteínas de Mangifera indica var. manila en fibroblastos humanos

Gloria Barrera-Morales, Alma Vázquez-Luna, Leticia Nicolás-Toledo, Yessica Eduviges Zamudio-Cuevas

51-65
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Bienestar psicológico y resiliencia en el profesorado de educación básica: correlación con la edad y diferencias según sexo y dependencia educacional en Chile

Valentina Belén Concha-Herrera, Fabiola Sáez-Delgado, Oscar Ulises Reynoso-González, Javier Mella-Norambuena

66-78
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Mortalidad de ninfas de Bactericera cockerelli por ingredientes activos químicos potencializados con nanopartículas de grafito

Alberto Roque-Enriquez, Rocío de Jesús Díaz-Aguilar, Yisa María Ochoa-Fuentes, Ernesto Cerna-Chávez

79-87
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Microencapsulación de jugo de granada y extracto de jamaica: caracterización fisicoquímica, antioxidante y antimicrobiana

Brenda Esmeralda Jiménez-Villeda, Edna Zaranné Martínez-Ramírez, Marithza Guadalupe Ramírez-Gerardo, Erik Gómez-Hernández

88-103
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Optimización del proceso de hidrólisis del colágeno bovino y evaluación de sus propiedades tecnofuncionales y antioxidantes

Raúl Reyes-Bautista, Erik Gustavo Tovar-Pérez, Gustavo Hernández-Mendoza, Luis Alberto Reyes-Nava, Jorge Enrique Pliego-Sandoval

104-122
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Fertilización foliar del frijol con boro y magnesio contra el estrés por altas temperaturas naturales

Alejandro Antonio Prado-García, Gabriel Iturriaga de-la-Fuente, César Leobardo Aguirre-Mancilla, Jorge Alberto Acosta-Gallegos

144-162
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Desarrollo de modelos QSAR por redes neuronales para la estimación de potenciales inhibidores de a-glucosidasa de fenólicos encontrados en matrices alimentarias

Jesús Jaime Rochín-Medina, Hilda Karina Ramírez-Medina, Luis Enrique Barreto-Salazar, Ángel Ismael Carrillo-Mendivil

163-182
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Algoritmo de marcado de agua robusto: autenticación de imágenes mediante redes neuronales siamesas y características híbridas espacio-frecuencia

Rodrigo Eduardo Arevalo-Ancona, Eduardo Fragoso-Navarro, Manuel Cedillo-Hernández

183-200
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Revisión actualizada

Incremento de temperatura: desafío emergente para la producción de frijol y el control de sus virus y plagas en México

José Luis Anaya-López, Elizabeth Chiquito-Almanza, Jorge Alberto Acosta-Gallegos, Oscar Hugo Tosquy-Valle

123-143
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