La UAT colabora contra la obesidad

Autores/as

  • Rocío M. Uresti-Marín UAM Reynosa - Aztlán, UAT.
  • Octelina Castillo-Ruiz UAM Reynosa - Aztlán, UAT.

Resumen

Al aumentar la edad del infante se acrecienta el sobrepeso y la obesidad, llegando a una prevalecía alarmante de 49% en los escolares de 10 a 12 años (en la zona de Reynosa como región fronteriza), de acuerdo a las diferentes investigaciones que ha realizado la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), a través de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.

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Publicado

2009-03-31

Cómo citar

Uresti-Marín, R. M., & Castillo-Ruiz, O. (2009). La UAT colabora contra la obesidad. CienciaUAT, 3(3), 20-24. Recuperado a partir de https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/397

Número

Vol. 3 No. 3: Enero-Marzo 2009

Sección

Medicina y Ciencias de la Salud