Análisis del financiamiento, comercialización y rentabilidad del cultivo del melón con enfoque de “siembras por etapas” en la Comarca Lagunera de Coahuila, México

Autores/as

  • José de Jesús Espinoza-Arellano Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.
  • Ignacio Orona-Castillo Universidad Juárez del Estado de Durango, Facultad de Agricultura y Zootecnia.
  • Liliana Angélica Guerrero-Ramos Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.
  • Víctor Manuel Molina-Morejón Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.
  • Eva Cristina Ramírez-Quiroga Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.

DOI:

https://doi.org/10.29059/cienciauat.v13i2.1054

Palabras clave:

financiamiento a la producción, rentabilidad, comercialización

Resumen

La Comarca Lagunera, con una participación  del 25 % de la producción nacional, es la región melonera más importante del país. No obstante su importancia, se carece de estudios recientes que reflejen su situación en materia socioeconómica. El objetivo del presente trabajo fue determinar la problemática a la que se enfrentan los productores de melón de la región de la Comarca Lagunera en los temas de financiamiento, comercialización y rentabilidad del cultivo, con un enfoque de siembras por etapas. Para obtener la información necesaria, se elaboró y aplicó un cuestionario a 60 productores de melón de la zona de estudio. El cuestionario estuvo integrado por 30 preguntas, divididas en cinco bloques, en los temas de aspectos técnicos del cultivo, financiamiento, costos de producción, ingresos y comercialización. En la comercialización se identificaron tres “etapas” de siembra y cosecha durante el año, siendo las fechas “tempranas” y “tardías” las que se vendieron a mejores precios, pero con mayores riesgos climatológicos y biológicos; mientras que, las “intermedias” fueron las de mayor producción y menor riesgo, pero de menor rentabilidad, al venderse a menores precios. La situación en materia de financiamiento sigue siendo una limitante para la rentabilidad de este cultivo, con créditos escasos y tasas altas. En la comercialización se encontró que se sigue dependiendo de los intermediarios. Se concluye que es necesario reforzar la organización para poder hacer una mejor planeación de las etapas de siembra y cosecha, obtener financiamientos más accesibles y con mayor cobertura, así como fortalecer la capacidad de negociación con los intermediarios.

Biografía del autor/a

José de Jesús Espinoza-Arellano, Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.

Catedrático Investigador del Departamento de Posgrado. Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Autónoma de Coahuila, Unidad Torreón.

Ignacio Orona-Castillo, Universidad Juárez del Estado de Durango, Facultad de Agricultura y Zootecnia.

Profesor Investigador de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED.

Liliana Angélica Guerrero-Ramos, Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.

Catedrático Investigador del Departamento de Posgrado. Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Autónoma de Coahuila, Unidad Torreón.

Víctor Manuel Molina-Morejón, Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.

Catedrático Investigador del Departamento de Posgrado. Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Autónoma de Coahuila, Unidad Torreón.

Eva Cristina Ramírez-Quiroga, Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración, Unidad Torreón, boulevard Revolución 153 oriente, Torreón, Coahuila, México, C. P. 27000.

Catedrático Investigador del Departamento de Posgrado. Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Autónoma de Coahuila, Unidad Torreón.

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Publicado

2019-01-31

Cómo citar

Espinoza-Arellano, J. de J., Orona-Castillo, I., Guerrero-Ramos, L. A., Molina-Morejón, V. M., & Ramírez-Quiroga, E. C. (2019). Análisis del financiamiento, comercialización y rentabilidad del cultivo del melón con enfoque de “siembras por etapas” en la Comarca Lagunera de Coahuila, México. CienciaUAT, 13(2), 71-82. https://doi.org/10.29059/cienciauat.v13i2.1054

Número

Sección

Ciencias Sociales