Caracterización de los sistemas productores de conejos en el municipio Ciego de Ávila, Cuba
DOI:
https://doi.org/10.29059/cienciauat.v17i1.1585Palabras clave:
conejos, análisis multivariado, sistemas agropecuarios, Oryctolagus cuniculusResumen
La crianza de conejos contribuye a la obtención de proteína animal, así como de ingresos por la venta de dicha especie. La descripción y caracterización de los sistemas de producción de estos animales arrojan información valiosa para el diseño de planes de intervención y mejoras. El objetivo del presente trabajo fue determinar las principales variables que influyen en la heterogeneidad de los sistemas productores de conejos en el municipio Ciego de Ávila, Cuba. La muestra estuvo formada por 49 fincas. Se obtuvo la información cuantitativa de indicadores productivos, reproductivos y sociales, a través de un análisis de factores, usando componentes principales (CP). Se calcularon las puntuaciones factoriales de cada caso, en cada CP, y los estadísticos descriptivos de los indicadores medidos. En las condiciones del territorio estudiado, la eficiencia estuvo determinada por 6 CP que explicaron el 77.6 % de la varianza: 1) tamaño del rebaño y áreas de forrajes; 2) comportamiento reproductivo; 3) edad del productor y manejo reproductivo; 4) mortalidad; 5) edad al destete y sacrificio y 6) número de montas para gestar las conejas. La caracterización a partir del uso de CP, y el índice factorial de cada caso de estudio en cada CP, sirve de base para interpretar la gran heterogeneidad existente en los indicadores estudiados, así como su similitud, y contribuye a definir relaciones y comportamientos en la caracterización de fincas cunícolas en esta región, lo que permitirá implementar planes de mejora productiva.
Citas
Abdel-Hamid, T. M. (2015). Crossbreeding parameters for growth traits in a complete three breeds diallel cross design of rabbits in Egypt. Journal of Advanced Veterinary and Animal Research. 2(2): 120-127.
Amroun, T. T., Zerrouki-Daoudi, N., and Charlier, M. (2018). Mortality of young rabbits during lactation period: effect of the kindling season and milk production of females of two genetic types: Synthetic strain and white population, in Livestock Research for Rural Development. [En línea]. Disponible en: http://www.lrrd.org/lrrd30/1/thil30014.html. Fecha de consulta: 25 de abril de 2021.
Aquino, V. C., Camarena, F., Juica, A. y Jiménez, J. (2018). Caracterización multivariada de fincas productoras de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) del Valle del Mantaro, Perú. Scientia Agropecuaria. 9(2): 269-279.
Asemota, O. D., Aduba, P., Bello-Onaghise, G., and Orheruata, A. M. (2017). Effect of temperature -humidity index (THI) on the performance of rabbits (Oryctolagus cuniculus) in the humid tropics. Archivos de Zootecnia. 66(254): 257-261.
Benítez, D. G., Vargas, J. C., Torres, V. y Soria, S. R. (2016). La incidencia de las prácticas ganaderas en la productividad de los rebaños de cría en la provincia de Pastaza de la Amazonia ecuatoriana. Avances en Investigación Agropecuaria. 20(3): 43-61.
Borroto, A., Arencibia, A., López, J. L., Leyva, L. J., Mazorra, C. A., Dopico, G. E., ... y Caraballoso, A. (2006). Aspectos socioculturales en la eficiencia productiva del ganado menor en el municipio Primero de Enero, Ciego de Ávila, Cuba. Pastos y Forrajes. 29(2): 203-212.
Borroto, A., Peña, P., Negrín, A., Pérez, A. M., Ramírez, I. y Sotuyo, N. (2019). Impactos de la transferencia de saberes en fincas ovinas y cunícolas de Ciego de Ávila. Universidad & Ciencia. 8: 146-163.
Carrasco, R. U., Figueredo, R., Curbelo, L. y Masaquiza, D. A. (2017). Caracterización de fincas ganaderas vacunas para el trabajo de extensión rural en Ecuador. I. Determinación de las principales heterogeneidades. Revista de Producción Animal. 29(2): 1-5.
Castellini, C., Dal-Bosco, A., Arias-Álvarez, M., Lorenzo, L. P., Cardinali, R., and García, R. P. (2010). The main factors affecting the reproductive performance of rabbit does: A review. Animal Reproduction Science. 122(3-4): 174-182.
Cruz-Bacab, L. E., Ramírez-Vera, S., Vázquez-García, M. C. y Zapata-Campos, C. C. (2018). Reproducción de conejos bajo condiciones tropicales, efectos negativos y posibles soluciones. CienciaUAT. 13(1): 135-145.
Enríquez, A. V., Martín, P. C., García-López, R. y Torres, V. (2020). Análisis multifactorial de la producción de leche durante 12 años en una lechería con banco de biomasa en Cuba. Avances en Investigación Agropecuaria. 24(1): 21-33.
Fadare, A. O. and Fatoba, T. J. (2018). Reproductive performance of four breeds of rabbit in the humid tropics, in Livestock Research for Rural Development. [En línea]. Disponible en: http://www.lrrd.org/lrrd30/7/delod30114.html. Fecha de consulta: 25 de abril de 2021.
García, Y., Ponce-de-León, R., Ledesma, A., Rodríguez, Y. y García, D. (2019). Influencia del nivel de calor en rasgos de prolificidad en conejos en Cuba, in Livestock Research for Rural Development. [En línea]. Disponible en: http://www.lrrd.org/lrrd31/1/yolei31004.html. Fecha de consulta: 22 de abril de 2021.
García, Y., Ponce-de-León, R., Rodríguez, Y., and García-Quiñonez, D. (2021). The Cuban brown rabbit breed. Characterization of reproductive performance in western Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science. 55(2): 1-9.
García, Y., Torres, V., Ponce, R., García, D., and Mora, M. (2018). Application of the Statistical Model of Impact Measuring (SMIM) to evaluate reproductive indicators in a rabbit farm. Cuban Journal of Agricultural Science. 52(1): 1-6.
Gidenne, T., Garreau, H., Drouilhet, L., Aubert, C., and Maertens, L. (2017). Improving feed efficiency in rabbit production, a review on nutritional, technico-economical, genetic and environmental aspects. Animal Feed Science and Technology. 225: 109-122.
González-Redondo, P., González-Mariscal, G., López, M., Fernández-Carmona, J., Finzi, A. y Villagrá, A. (2015). Comportamiento materno y bienestar de la coneja doméstica y silvestre y su camada. ITEA. 111(4): 326-347.
Hair, J. F., Anderson, R. E., Tathakm, R. L., and Black, W. C. (1999). Análisis Multivariante. (Quinta edición). Madrid: Prentice Hall Iberia. 832 Pp.
Hernández, D., Sánchez, E., Gómez, W., and Martínez, C. G. (2019). Productive and socioeconomic characterization of a sheep production system in a natural protected area in Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 10(4): 951-965.
López, O., Montejo, I. L. y Lamela, L. (2011). Evaluación de indicadores productivos en conejas mestizas con una dieta basada en forraje y pienso criollo. Pastos y Forrajes. 34(1): 97-108.
Mobarak, H., Gaffar, A., Chowdury, A., Begumu, S., Haydar, R., Jemy, A., and Salma, U. (2015). Improvement of reproductive performance of rabbit does by hormonal and acetic acid treatment in hot – humidclimatic condition of Bangladesh. International Journal of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine. 3(3): 67-74.
Mora, D. y Solano, M. (2015). Estudio bioeconómico para el negocio de producción y semiindustrialización de conejo en Costa Rica. Nutrición Animal Tropical. 9(1): 102-123.
Olivares, R., Gómez, A. M., Schwentesius, R. y Carrera, B. (2009). Alternativas a la producción y mercadeo para la carne de conejo en Tlaxcala, México. Región y Sociedad. 21(46): 191-207.
ONEI, Oficina Nacional de Estadística e Información (2021). Anuario estadístico de Cuba. Existencia de ganado menor. Distribución de la tierra del país y su utilización por provincias, en Agricultura, Ganadería, Silvicultura y Pesca. [En línea]. Disponible en: http://www.onei.gob.cu/node/16275. Fecha de consulta: 8 de febrero de 2022.
Pérez, E. R. y Medrano, L. (2010). Análisis factorial exploratorio. Bases conceptuales y metodológicas. Revista Argentina de Ciencias del Comportamiento. 2(1): 58-66.
Rivas, J., García, A., Toro-Mujica, P., Angón, E., Perea, J., Morantes, M., y Dios-Palomares, R. (2014). Caracterización técnica, social y comercial de las explotaciones ovinas manchegas, centro-sur de España. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 5(3): 291-306.
Serem, J. K., Wanyoike, M. M., Gachuiri, C. K., Mailu, S. K., Gathumbi, P. K., Mwanza, R. N., ..., and Borter, D. K. (2013). Characterization of rabbit production systems in Kenya. Journal of Agricultural Science and Applications. 2(3): 155-159.
SPSS, Statistical Package for the Social Sciences (2011). Institute. SPSS-X. User´s Guide. Version 8, Chicago IL. USA.
Szendrö, Z., Szendrö, K., and Dalle-Zotte, A. (2012). Management of reproduction on small, medium and large rabbit farms: A review. Asian Australasian Journal of Animal Science. 25(5): 738-748.
Toro, P. M., Aguilar, C., Vera, R., Barba, C., Rivas, J., and Martínez, A. (2015). Changes in the pastoral sheep systems of semi-arid Mediterranean areas: association with common agricultural policy reform and implications for sustainability. Spanish Journal of Agricultural Research. 13(2): 1-11.
Torres, V., Serrano, J., Martínez-Melo, J., Fonseca, N., Borroto, A., and Mazorra, C. A. (2021). Application of categorical principal component analysis in the study of ovine production systems in Ciego de Ávila province. Cuban Journal of Agricultural Science. 55(4): 1-13.
Yassein, S. A., Mahmoud, K. G. M., Maghraby, N., and Ezzo, O. H. (2008). Hot climate effects and their amelioration on some productive and reproductive traits in rabbit does. World Rabbit Science. 16(3): 173-181.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Universidad Autónoma de Tamaulipas
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
