Artículo

• Listeria sp. y Listeria monocytogenes en pollo congelado: detección por NOM-143-SSA1-1995 y PCR de expendios comerciales de Matamoros y Reynosa, Tamaulipas, México

  Wendy Lizeth Cruz-Pulido, Simón Josías Téllez-Luis, Gildardo Rivera-Sánchez, Selene Ávila-Aguilar, Rubén Cantú-Ramírez, Elvira Garza-González, Graciela Sierra-Juárez, Virgilio Bocanegra-García

  41-47

  2012-06-30

• Autorrealización de los empleados de la presidencia municipal de Rioverde, San Luis Potosí, México

  David Gómez-Sánchez, Ramón Gerardo Recio-Reyes, Héctor López-Gama

  14-19

  2012-06-30

• Menores migrantes repatriados no acompañados en Reynosa, Tamaulipas: un análisis descriptivo del flujo migratorio

  Cynthia Marisol Vargas-Orozco, Arturo Arrona-Palacios, Karla Villarreal-Sotelo, Rafael Sánchez-Vázquez, Francisco Javier Gorjón-Gómez

  06-13

  2012-06-30

• Desarrollo y caracterización de golosinas con ingredientes de interés nutrimental

  Laura Eugenia Pérez-Cabrera, Karina Reyes-Bernal, Alejandra Godines-Hoyos, Rafael Casillas-Peñuelas

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  2012-06-30