Riqueza vegetal en patios familiares del trópico mexicano: hallazgos desde la teoría de polos de desarrollo

Autores/as

  • Patricia Cruz-Bautista Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Ingeniería Agronómica-Zootecnia, Tecamachalco, Puebla, México. https://orcid.org/0000-0003-2320-5378
  • Juan Pablo Martínez-Dávila Colegio de Postgraduados, Programa Agroecosistemas Tropicales, Tepetates, municipio de Manlio Fabio Altamirano, Veracruz, México. https://orcid.org/0000-0001-5724-1786
  • Tania Gómez-Hernández Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Ingeniería Agronómica-Zootecnia, Tecamachalco, Puebla, México. https://orcid.org/0000-0002-7002-6463
  • Lorena Casanova-Pérez Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense, Programa Educativo Agrobiotecnología, carretera Huejutla-Chalahuiyapa s/n, col. Tepoxteco, Huejutla de Reyes, Hidalgo, México, C. P. 43000.

DOI:

https://doi.org/10.29059/cienciauat.v15i2.1445

Palabras clave:

agroecosistema tradicional, estructura, función, polo de desarrollo, factor exógeno

Resumen

La riqueza de especies existentes en el patio familiar es el resultado de la coincidencia de procesos sociales, económicos, culturales y ambientales, que suceden más allá de sus límites físicos. Una teoría aún vigente para comprender estos factores externos es la teoría de polos de desarrollo. El objetivo de la presente investigación fue conocer la riqueza de especies vegetales comestibles versus ornamentales en patios familiares de 13 comunidades de Paso de Ovejas, Veracruz y la influencia que tiene en ello el polo de desarrollo más cercano (cabecera municipal). Se aplicó una encuesta consistente en 443 cuestionarios, a través de un muestreo no probabilístico de tipo accidental. En el análisis de los datos se usó estadística descriptiva e inferencial (componentes principales) y los índices de familiaridad (IF), valor de uso (IVU) y consenso del informante (ICF). Los resultados obtenidos sugieren que la riqueza de especies ornamentales versus comestibles está relacionada con la lejanía o cercanía al polo de desarrollo. La influencia de este polo afecta la dinámica socioeconómica familiar, cuyos miembros, si bien evidencian un alto grado de familiaridad con las especies existentes en sus patios familiares, también expresan la generación de condiciones de posibilidad para que parte de ellas (especies comestibles) puedan ser progresivamente abandonadas en su uso y manejo, como sucede en una comunidad de la ruta 3. Se concluye que, en la determinación de la riqueza de especies del patio familiar interviene el polo de desarrollo, como un factor exógeno, el cual trastoca la dinámica familiar en las comunidades que lo circundan. Dicha información se considera relevante para los tomadores de decisiones en el diseño de estrategias de fortalecimiento de este agroecosistema tradicional.

Biografía del autor/a

Patricia Cruz-Bautista, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Ingeniería Agronómica-Zootecnia, Tecamachalco, Puebla, México.

DRA EN AGROECOSISTEMAS TROPICALES

Juan Pablo Martínez-Dávila, Colegio de Postgraduados, Programa Agroecosistemas Tropicales, Tepetates, municipio de Manlio Fabio Altamirano, Veracruz, México.

DR EN AGROECOSISTEMAS TROPICALES

Tania Gómez-Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Ingeniería Agronómica-Zootecnia, Tecamachalco, Puebla, México.

MC EN PRODUCCIÓN ANIMAL

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Publicado

2021-01-30

Número

Sección

Biología y Química